Den Text an sich kann man schon ändern, und zwar in "Module" -> "Extension Module" - "Email-Benachrichtigung" - "Einstellungen". Den Text mitzuschicken ist aber, soweit ich den Code durchschaue, nicht möglich.

Und zwar muß man unter Module --> Extension Module das Makro < % comment.content part="text" % > einfügen (Leerzeichen zwischen den spitzen Klammern und den Prozentzeichen wieder löschen).

Danke an Zuckerwattewolkenmond für diesen Tipp :-))